1. Стартуем архиватор, нажимаем Ehtract to в следующем окне ставим галочку возле надписи Keep broken files и жмём OK

2. Архиватор начинает работу и сразу останавливается не найдя 2 части архива.

Жмём - CANCEL Откроетса другое окно.

Тут нажимаем на CLOSE (3) и стрелочку (4). В следующем окне видим что возле первого парта вашего архива ( Kapkan_9.part1.rar) создана папка - Kapkan_9 (5) В ней и находитса уже распакованная первая часть архива, которую откроет почти любой видео плеер.

P.S. ...так-же можно и посмотреть отрывок фильма из единственного архива, если он скачан не полностью. (конечно, если вы качаете архив с начала - до конца, а не менеджерами закачек, которые могут бить закачки на несколько частей, тогда можно будет посмотреть только кусок, который скачан с начала файла и до конца первого куска)
другой вариант - начать распаковывать незакачанный доконца архив и когда winrar выдаст окошко с ошибкой не закрывать его, сходить в вашу temp-папку (например c:\windows\temp или c:\documents and settings\Имя Пользователя\local settings\temp\) и оттуда посмотреть что качалось. если предварительно закрыть winrar, то распакованный файл может быть удален.